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［名古屋めし］懐かしく優しい味わいの鉄板ナポリタン

2019.05.30

こんにちは！飯場 銀座店のＰＲ担当です。

若葉の緑が目にまぶしい季節となりました。
皆さまはお変わりございませんでしょうか。

さて、今回ご紹介する名古屋めしは、知る人ぞ知る名古屋めしです。
まだ食べたことがない方には、是非一度お試しいただきたい『鉄板ナポリタン』の特徴と由来について、ご紹介したいと思います。

名古屋出身の方は“ナポリタン”よりも“イタリアン”という呼び方のほうが、親しみがあるのではないでしょうか？

ナポリタンは、名古屋で独自に進化し、根強い人気の名古屋めし［鉄板ナポリタン］となりました。

ご存知のナポリタンと一味違う［鉄板ナポリタン］とは、昔懐かしい赤いウインナーとピーマン、そして玉葱をケチャップで炒めて作る“ナポリタンスパゲティ”を、溶き卵が流し込まれたアツアツの鉄板に乗せた料理のことです。

なぜ卵の上にナポリタンが乗せられているのでしょうか‥？

それは、ある喫茶店の店主が、熱々のスパゲティが冷めないように‥と、最初につくったのがきっかけなんだそうです。
店主のあたたかい気持ちから生まれた名古屋めしだったんですね｡+ﾟ.｡☆

程良く焼きあがった卵とナポリタンを絡めて頬張れば、口の中にふわっと広がるケチャップの甘さと卵の優しい旨味に、ほっこりとした気分になれること間違いなしです♪

・‥…━━━★　鉄板ナポリタン　　1,200円（税抜）
　　ハーフサイズ 600円（税抜）

飯場の本店は名古屋にあります。
その名古屋の名物料理が、銀座にいながらまとめて味わうことができるのが飯場の魅力です！

名古屋めしをまとめて楽しめるコースメニューもご用意しております♪

飲み放題付き【名古屋づくし】5,000円コースでは、手羽先の唐揚げや味噌串カツ、そして〆にひつまぶしが堪能できちゃう納得のコース内容!!

こちらのコースは、3名様～ご予約を承っていますので、ご友人とのお出掛け帰りやご家族でのお食事などにもお気軽にご利用くださいませ。

銀座一丁目駅から徒歩3分の「飯場 銀座」は、和風で落ち着いた店内の中で名古屋めしや五島列島直送の鮮魚をお楽しみいただける和食居酒屋です。

名古屋めしや鮮魚を引き立てる愛知の地酒も揃えておりますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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