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「和食に合う美味しいワイン（和飲）」　山梨編

2018.04.19

こんにちは！飯場 銀座店PR担当です。

今回は、当店が厳選した山梨産のワインのご紹介です。

【ハラモブラン】
原茂ワインの名を付けられたワイナリーを代表する白ワインで、
山梨県勝沼産甲州種のフルーティで爽やかな酸味が特徴です。
また、飲みやすくさっぱりとした後味で、お造り・串揚げなどとも良く合います。

【グレイス甲州】
グレイスワインの代表的ワインのひとつ。
早くから海外で和食との相性や風土性が注目され、
ワイン評論家のジャンシス・ロビンソンMWが日本の代表ワインとして紹介した銘柄。
果実味を重視し、フレッシュな味わいと凛とした酸味が特徴。

山梨産のワインのご紹介いかがでしたでしょうか？
日本で作られたワインは和食との相性もとっても良いので、
ぜひ当店の料理と併せてお楽しみください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。