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名古屋新名物≪大福茶漬け≫

2018.06.13

こんにちは！飯場　銀座店のPR担当です。

紫陽花が大輪の花を咲かせる頃となりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

さて今回は、宴会で盛り上がること間違いなしの逸品のご紹介です。

◆◇名古屋大福茶漬 鶏だんご入り 496円（税抜） うなぎ入り 743円（税抜）◆◇

こちらのメニュー、…甘いお茶漬ではありません（笑）

「大福」をお茶漬けにして食べられる、当店オリジナルの料理。

大福の皮部分は、山形産のもち粉を使用。

大福の中には、こちらも山形産のもち米と名古屋名物の名古屋コーチンで作った、ジューシーなつくね団子を包み込んでいます。

また、味のアクセントには八丁味噌を使用しています。

茶だしをかけてお召し上がりいただくと、モチモチした食感とつくねから湧き出るジューシーさが、もち米と絡み上品な味わいを演出します。

生姜がアクセントになっているので、さっぱりさらさらとお召し上がりいただけますよ。

一度食べたらクセになること間違いなしの逸品です！！

名古屋新名物、是非食べてみてください。

当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。